今月から沖縄タイムスの副読紙ほーむぷらざさんで
「季節のテーブルカレンダー」というコーナーを担当させていただきます。
テーブルコーディネートやフラワーアレンジ、簡単レシピなど
食空間を楽しむ簡単なアイディアを
一年をとおして感じていただけたらと思います。
4月は端午の節句をテーマに
「こどもの日×男の子のためのランチプレート」の
盛り付けのポイントをお伝えしています。
五感の中でも視覚の効果は8割を占めると言われています。
キッチンでプレートの準備をしていると
中学生の息子までもテンションが違っていました。
食空間にすこし手を加えるだけで、
家族のコミュニケーションもより楽しく、笑顔あふれる。
参考にしていただけたら嬉しいです！
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