中秋の名月×月見会のおつまみ|季節のテーブルカレンダー
切って混ぜる簡単おつまみ
十五夜は、1年で最も月が美しいとされる夜。今年は9月24日(月)です。
今回は、月見会にぴったりの秋らしいおつまみをご紹介します。切って混ぜるだけの簡単なレシピで、日本酒やワインと合わせるのがおすすめ。さっぱりとしているので、夜からでもカロリーを気にし過ぎず食べられます。
「クレソンと胡桃のくずし豆腐和え」は白あえの甘さとクレソンのピリッとした苦味がクセになる味。「トマトと葡萄のカプレーゼ」はブドウの甘みでフレッシュさと味に深みが出ます。
テーブルのコーディネートは月やうさぎのアイテムを飾ると、よりお月見らしい雰囲気になります。
今年の秋は家族や友人など、気の合う仲間と月見会を楽しんでみてはいかがでしょうか。